Concurso “Aluno Destaque” do Enchef’s está com inscrições abertas

A Faculdade Cambury, instituição de ensino oficial do Enchef’s, convida todos os estudantes do curso de Gastronomia para se inscreverem no concurso: “Aluno Destaque”. Saibam que a final do Enchef’s acontece em setembro, nos dias 19, 20 e 21 aqui na Cambury.

Esse ano, o Enchef’s realiza a segunda edição do concurso que é voltado, especificamente, para graduandos de Gastronomia.  As inscrições para o “Aluno Destaque” são coordenadas pela Escola de Gastronomia da Cambury. Serão selecionados dois estudantes daqui, como de qualquer outra instituição do estado, que oferte o curso de Gastronomia, para participarem da disputa.

Segundo o edital, a coordenação acadêmica da instituição de ensino pode selecionar o finalista através de concurso interno ou seleção por histórico e desempenho acadêmico. Assim que a instituição indicar os candidatos selecionados e preencher a inscrição online, as receitas serão avaliadas pela comissão julgadora do Enchef’s Goiás. O contato será feito direto com o aluno selecionado para a final, por e-mail, e com cópia extra para a coordenação da instituição.

A chefe da Escola de Gastronomia da Cambury, Thatyana Lacerda pontua que as principais exigências do concurso desrespeito ao prato. Ele precisa ser autoral ou uma releitura – ambos os casos será preciso utilizar ingrediente regional. Além disso, algum item precisa estar relacionado a sustentabilidade. Aproveite a oportunidade e faça já a sua inscrição neste link: Cambury – Enchef’s 2018. 

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