Workshop: “Naked Cake”, com o professor e chef Márcio Zago

Amanhã, terça-feira, dia 23 de fevereiro, a Cambury vai ministrar um workshop gratuito na área gastronômica com o objetivo de ensinar o público como fazer o famoso bolo “Naked Cake”, ou bolo pelado, uma receita que já é tendência em diversos eventos e tem esse nome porque não há a presença de cobertura nas laterais, ou seja, suas camadas ficam totalmente expostas. O professor Márcio Zago inicia a oficina às 19 horas, no Laboratório de Gastronomia da Instituição.